Madama Hostel & Bistrot è un design hostel accogliente e luminoso. Un luogo d’incontro dall’anima interculturale, che rappresenta un crocevia tra la cultura milanese e la comunità dei viaggiatori. Una casa lontano da casa, in cui soggiornare oppure fermarsi a fare colazione, pranzare, prendere un aperitivo o semplicemente passare del tempo circondati dalla bellezza, declinata in tutti i sensi. Ospitalità e accoglienza sono all’ordine del giorno, così come una particolare attenzione all’ecosostenibilità e all’arte.

+39 02 3672 7370

info@madamahostel.com

Via Benaco, 1 - Milano

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Madama Home Delivery

MADAMA BISTROT ARRIVA A CASA TUA E PROPONE MENU FOOD&DRINK PER TUTTI I GIORNI DELLA SETTIMANA:

PRANZO
lunedì/venerdì
dalle 12 alle 16

CENA
tutti i giorni
dalle 19 alle 23

BRUNCH
sabato e domenica
dalle 12 alle 16

DRINK
tutto il giorno
fino alle 2
3

COME PRENOTARE

Puoi prenotare chiamando lo 0236727370 o il 3663107485, oppure tramite WhatsApp 3663107485 
INDICARE: nome sul citofono, indirizzo completo e prodotti selezionati, eventuali allergie e modalità di pagamento
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COSTI DI CONSEGNA

Il costo di consegna è di 3.50 euro, ma diventa gratuita se il tuo ordine è pari o superiore a 25.00 euro
Con una spesa minima di 40.00 euro ricevi in omaggio una meravigliosa sorpresa: la borraccia o il ventaglio Madama Hostel (fino ad esaurimento)
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QUALITÀ, SICUREZZA E COVID-19

La nostra continua attenzione ai dispositivi e alle norme garantisce la massima qualità e sicurezza dei nostri prodotti, le consegne vengono effettuate con il massimo rispetto delle norme stabilite dal DPCM in relazione all’emergenza COVID-19.
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METODI DI PAGAMENTO

Puoi pagare il tuo ordine comodamente attraverso i sistemi Satispay, Paypal o tramite carta di credito Visa e Mastercard.

MENU PRANZO

PIATTI DEL GIORNO

Chiedici cosa abbiamo preparato!

PIATTI SFIZIOSI & RUSTICI

  • REVOLVER  11.00
    Bufala fresca (dal Centro della Mozzarella), prosciutto crudo
  • GLOCK  14.00
    Carpaccio di salmone affumicato con patate al forno, pane nero, stracciatella (dal Centro della Mozzarella)
  • LUPARA  14.00
    Patata baked, burro al limone, avocado e tonno affumicato
  • RIVOLTELLA  12.00
    Crema di funghi con tomino alla piastra
  • AK 47  13.00
    Controfiletto di manzo irlandese con patate al forno

HAMBURGER

  • V° EMENDAMENTO 8.00
    Manzo 180g, cheddar, insalata, pomodoro, bacon croccante, ketchup
  • VALLANZASCA 8.00
    Petto di pollo, cipolla caramellata, jalapenos, bacon croccante, pomodoro e maionese
  • UNA BOMBER 8.50
    Manzo 180g, cipolla stufata, bacon croccante, formaggio zola, salsa bbq
  • LA MAGLIANA 8.50
    Manzo 180g, tomino, cipolla croccante, senape
  •  GUEDE 9.00
    Burger di patate e spinaci, pomodoro, insalata e guacamole
  • PABLO ESCOBAR 9.00
    Manzo 180g, crema di formaggio fresco, cipolla caramellata, jalapenos e guacamole
  • PIEDIPIATTI 6.00
    (aka baby burger, fino ai 10 anni – ricorda che la carne è leggermente speziata) Manzo 100g, edamer e ketchup

FAJITAS

  • SFOLLAGENTE 8.00
    Straccetti di pollo, ananas, cipollotto, jalapenos, guacamole, yogurt
  • FISCHIETTO 8.00
    Pulled pork, cipolla croccante, jalapenos, salsa barbecue e yogurt
  • FUMOGENO 8.00
    Salmone affumicato, avocado, ananas, cipollotto, jalapenos, guacamole, yogurt
  • MEGAFONO 8.50
    Zucchine grigliate, avocado, ananas, cipollotto, jalapenos, guacamole, hummus

PUCCIA

  • GATTABUIA 8.00
    Puccia con salmone affumicato, stracciatella (dal Centro della Mozzarella), rucola
  • ARMERIA 8.00
    Puccia con pulled pork, insalata, cipollotto, pomodoro, salsa barbecue
  • GUARDIOLA 7.50
    Puccia con hummus di ceci, avocado, zucchine saltate e pomodoro

CLUB SANDWICH

  • PENTITO 8.00
    Con pane nero di segale artigianale de “Le meraviglie del pane”, pepe nero, salmone affumicato, formaggio fresco, zeste di limone, rucola
  • DETENUTO 8.00
    Con pane ai cereali artigianale de “le meraviglie de pane”, pollo grigliato, pomodoro, insalata, bacon, uova, maionese

PANINI & PIADINE

  • 41 BIS 5.00
    Toast di pane artigianale con prosciutto cotto, edamer e zucchine saltate
  • BOLLATE 5.00/6.00
    Prosciutto cotto, mozzarella (dal “centro della mozzarella”), pomodoro, insalata, salsa rosa
  • REGINA COELI 5.50/6.00
    Mortadella al tartufo, carciofini, grana, salsa tartara
  • SAN QUINTINO 5.00/6.00
    Prosciutto crudo, squacquerone, rucola
  • ALCATRAZ 5.00/6.00
    Speck, brie, funghi, pomodoro, patè di olive
  • OPERA 5.00/6.00
    Prosciutto crudo di Parma DOP, brie, pomodoro e olio tartufato
  • ISOLAMENTO (solo panino) 6.00
    Porchetta, cipolla caramellata, insalata, pomodoro, senape
  • ERGASTOLO (solo panino) 5.00
    Bratwurst, crauti e senape

INSALATE

  • COMMISSARIO  8.50
    Straccetti di pollo grigliato, insalata, pomodorini, scaglie di grana, bacon, salsa allo yogurt
  • APPUNTATO 8.50
    Patate e afgiolini al vapore, pomodoro, tonno, acciughe, capperi, uovo sodo, olive nere
  • MADAMA  9.00
    Insalata, pomodorini, scaglia di grana, straccetti di controfiletto, senape
  • ISPETTORE CAPO 8.50
    Insalata, pere, noci, polpettine di verdura, pomodorini e olive
  • MARESCIALLO  9.00
    Insalata, salmone affumicato, mango, avocado, uovo sodo e feta

FRUTTA & DOLCI

  • FRUTTA DEL GIORNO 1/3.50
  • LE MERAVIGLIOSE TORTE DELLA CASA 4.00/5.00
AVVERTENZE DELLO CHEF
> COPERTO, ACQUA, SERVIZIO E SORRISI SONO COMPRESI NEL PREZZO

> NON VI DIVIDIAMO HAMBURGER, PANINI E PIADINE
>  ALCUNI PRODOTTI POTREBBERO ESSERE SURGELATI
> INDICATE EVENTUALI INTOLLERANZE O ALLERGIE, LA LISTA DEGLI ALLERGENI E’ CONSULTABILE AL BAR
> NELL’HAMBURGER SONO PRESENTI TRACCE DI OLIO, SALE, PEPE, UOVA, PAPRIKA, WORCESTERSHIRE SAUCE ED ERBE AROMATICHE
> ABBIATE PAZIENZA QUANDO ATTENDETE. LA PRODUZIONE E’ GIORNALIERA E I PIATTI SONO PREPARATI AL MOMENTO
> CI RISERVIAMO IL DIRITTO DI MULTARVI PER OGNI MANCATO SORRISO O GESTO SCORTESE
> L’ENTUSIASMO, LE URLA SCOMPOSTE E IL CALORE PROVENIENTE DALLA CUCINA SONO LA PROVA DELLA NOSTRA VERA PASSIONE ITALIANA
I PREZZI POTREBBERO ESSERE MAGGIORATI PER IL SERVIZIO AL TAVOLO +1€
SARANNO APPLICATI SUPPLEMENTI SULLE VARIAZIONI AI PIATTI  +1/3€

MENU CENA

PIATTI DEL GIORNO

Chiedici cosa abbiamo preparato!

PIATTI SFIZIOSI & RUSTICI

  • ORA D’ARIA  14.00
    Gran tagliere dello chef di salumi con piadina tostata
  • IL MALLOPPO  14.00
    Degustazione di formaggi staigonati con marmellatine
  • ALTOLA’  8.00
    I crostoni del Madama

    > Tonno affumicato, stracciatella, zeste di limone, erba cipollina
    > Gorgonzola, pere e noci
    > Crescenza, pasta di salame, olio e pepe
  • REVOLVER  12.00
    Bufala fresca (dal Centro della Mozzarella), prosciutto crudo
  • GLOCK  15.00
    Carpaccio di salmone affumicato con patate al forno, pane nero, stracciatella (dal Centro della Mozzarella)
  • LUPARA  15.00
    Patata baked, burro al limone, avocado e tonno affumicato
  • RIVOLTELLA  13.00
    Crema di funghi con tomino alla piastra
  • AK 47  14.00
    Controfiletto di manzo irlandese con patate al forno

INSALATE

  • COMMISSARIO  11.00
    Straccetti di pollo grigliato, insalata, pomodorini, scaglie di grana, bacon, salsa allo yogurt
  • MADAMA  12.00
    Insalata, pomodorini, scaglia di grana, straccetti di controfiletto, senape
  • ISPETTORE CAPO 11.00
    Insalata, pere, noci, polpettine di verdura, pomodorini e olive
  • MARESCIALLO  11.00
    Insalata, salmone affumicato, mango, avocado, uovo sodo e feta

FAJITAS

  • SFOLLAGENTE 10.00
    Straccetti di pollo, ananas, cipollotto, jalapenos, guacamole, yogurt
  • FISCHIETTO 9.00
    Pulled pork, cipolla croccante, jalapenos, salsa barbecue e yogurt
  • FUMOGENO 10.00
    Salmone affumicato, avocado, ananas, cipollotto, jalapenos, guacamole, yogurt
  • MEGAFONO 9.5.00
    Zucchine grigliate, avocado, ananas, cipollotto, jalapenos, guacamole, hummus

PUCCIA

  • GATTABUIA 9.00
    Puccia con salmone affumicato, stracciatella (dal Centro della Mozzarella), rucola
  • ARMERIA 8.00
    Puccia con pulled pork, insalata, cipollotto, pomodoro, salsa barbecue
  • GUARDIOLA 8.00
    Puccia con hummus di ceci, avocado, zucchine saltate e pomodoro
  • ISOLAMENTO 7.00
    Porchetta, cipolla caramellata, insalata, pomodoro, senape
  • ERGASTOLO 7.00
    Bratwurst, crauti e senape

CLUB SANDWICH

  • PENTITO 9.00
    Con pane nero di segale artigianale de “Le meraviglie del pane”, pepe nero, salmone affumicato, formaggio fresco, zeste di limone, rucola
  • DETENUTO 9.00
    Con pane ai cereali artigianale de “le meraviglie de pane”, pollo grigliato, pomodoro, insalata, bacon, uova, maionese

HAMBURGER

  • V° EMENDAMENTO 12.00
    Manzo 180g, cheddar, insalata, pomodoro, bacon croccante, ketchup
  • VALLANZASCA 12.00
    Petto di pollo, cipolla caramellata, jalapenos, bacon croccante, pomodoro e maionese
  • UNA BOMBER 12.00
    Manzo 180g, cipolla stufata, bacon croccante, formaggio zola, salsa bbq
  • LA MAGLIANA 13.00
    Manzo 180g, tomino, cipolla croccante, senape
  •  GUEDE 12.00
    Burger di patate e spinaci, pomodoro, insalata e guacamole
  • PABLO ESCOBAR 13.00
    Manzo 180g, crema di formaggio fresco, cipolla caramellata, jalapenos e guacamole

PIADINE

  • 41 BIS 6.00
    Toast di pane artigianale con prosciutto cotto, edamer e zucchine saltate
  • BOLLATE 7.00
    Prosciutto cotto, mozzarella (dal “centro della mozzarella”), pomodoro, insalata, salsa rosa
  • REGINA COELI 8.00
    Mortadella al tartudo, carciofini, grana, salsa tartara
  • SAN QUINTINO 7.00
    Prosciutto crudo, squacquerone, rucola
  • ALCATRAZ 7.00
    Speck, brie, funghi, pomodoro, patè di olive
  • OPERA 7.00
    Prosciutto crudo di Parma DOP, brie, pomodoro e olio tartufato

FRUTTA & DOLCI

  • FRUTTA DEL GIORNO 1/3.50
  • LE MERAVIGLIOSE TORTE DELLA CASA 4.00/5.00
AVVERTENZE DELLO CHEF
> COPERTO, ACQUA, SERVIZIO E SORRISI SONO COMPRESI NEL PREZZO

> NON VI DIVIDIAMO HAMBURGER, PANINI E PIADINE
>  ALCUNI PRODOTTI POTREBBERO ESSERE SURGELATI
> INDICATE EVENTUALI INTOLLERANZE O ALLERGIE, LA LISTA DEGLI ALLERGENI E’ CONSULTABILE AL BAR
> NELL’HAMBURGER SONO PRESENTI TRACCE DI OLIO, SALE, PEPE, UOVA, PAPRIKA, WORCESTERSHIRE SAUCE ED ERBE AROMATICHE
> ABBIATE PAZIENZA QUANDO ATTENDETE. LA PRODUZIONE E’ GIORNALIERA E I PIATTI SONO PREPARATI AL MOMENTO
> CI RISERVIAMO IL DIRITTO DI MULTARVI PER OGNI MANCATO SORRISO O GESTO SCORTESE
> L’ENTUSIASMO, LE URLA SCOMPOSTE E IL CALORE PROVENIENTE DALLA CUCINA SONO LA PROVA DELLA NOSTRA VERA PASSIONE ITALIANA
I PREZZI POTREBBERO ESSERE MAGGIORATI PER IL SERVIZIO AL TAVOLO +1€
SARANNO APPLICATI SUPPLEMENTI SULLE VARIAZIONI AI PIATTI  +1/3€

MENU BRUNCH

sabato e domenica – dalle 12 alle 16

OGNI SABATO E DOMENICA PUOI ORDINARE IL NOSTRO BRUNCH SCEGLIENDO TRA L’OPZIONE CLASSIC BRUNCH OPPURE IL NOSTRO CARATTERISTICO BRUNCH DELLA NONNA CON UNA SELEZIONE DI PIATTI TIPICI ITALIANI.
CHIEDI AL NOSTRO STAFF PER INFORMAZIONI.

DRINK LIST

tutto il giorno fino alle 23

I DRINK CHE TI “MANDANO AL FRESCO..”

ALLERGENI

SE HAI ALLERGIE O INTOLLERANZE CONSULTA LA NOSTRA TABELLA INFORMATIVA ALLERGENI – Regolamento UE 1169/2011 del Parlamento Europeo e del Consiglio 25 ottobre 2011

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